Mô tả
IPA: Đặc trưng bởi hương hoa quả như quít, thông từ các dòng hoa đặc biệt
của Hoa Kỳ và Đức. Đây là dòng bia cá tính, vị đắng cao cùng hương thơm
tạo hậu vị sâu và khó quên.
ALC. 7%, BU: 50-55
Câu chuyện về tên: IPA viết tắt của India Pale Ale, có lịch sử từ câu chuyện khi
Ấn Độ là thuộc địa của Anh Quốc. Vào thế kỷ thứ 18-19, những tướng lĩnh người
Anh ở Ấn Độ rất muốn uống bia, đã yêu cầu các nhà nấu bia tại London gửi bia
tới Ấn. Do đường xa, đi lâu, bia đến nơi đều hỏng. Sau này các nhà nấu bia đã
tìm cách cho rất nhiều hoa houblon vào bia tạo bia có vị rất đắng, để lâu. Khi bia
được chuyển đến Ấn Độ, bia có vị đắng rất đặc biệt, và rất nhiều người thích.
IPA được phổ cập trên toàn thế giới và rất ưa chuộc trong thế bia thủ công
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.